O otoku jezero Recepti
Objavio / la Whitecap knjige
Autor: Keith Liggett
Fotografija by Henry Georgi
Da bi biti izdana Proljeće 2009

Informacije o knjizi:
Vrlo doslovno iz cijelog svijeta prašak za skijanje aficionados stado na otoku jezero dom. Preko trideset noge snijeg pada svake zime i neprekinut snowfields u 7000 pustinji jutra oko doma osigurati neusporediv skijanje.

Iako je skijanje na početku privlači gost, iskustvo Otok jezero dom Planinski i lječilišta Pješačka nosi ih natrag iz godine u godinu. Potpunosti isključiti grid, dostupan samo snijeg mačka tijekom zime, dom iskustvo uspostavlja standard razlikuje od bilo koje druge. Kao i sa svim aktivnim potrage, okupljanje za jelo na kraju dana potiče zajednice i mogućnost da trgovine priče. Jezero na otoku doma navečer postaje daleko više. Sa dugo stoji ugled mladu iznajmljivanje inovativne kuhara pružaju im s mandatom da služe srdačna i zanimljiva jela na komplimentu je opsežna vinski podrum, blagovaonica za trideset neki gosti postaje važna kao što su skijanje.

Svake zime su kuhari otoka jezero dom stvoriti više od sto pojedinačnim izbornicima za nešto preko trideset skijanje gostiju. Povlačenjem od najboljih u lokalnom i regionalnom sastojci, jela poslužuju se UN-equaled u industriji.

U kuhara promicati odnose s dobavljačima, Cinecott od farme do Hill's specijalitet mesa proizvođača, kako biste pronašli, pripremiti i poslužiti jelo kao iznenađen kao jedinstveni skijaški teren oko Doma.

U kuhara profilirali-prošlosti i sadašnjosti-svakog stvorio je njuh u dom kuhinje i doveo strast za svoje plovilo. Oni koji su se preselili na lijevo visoke marku za sljedeće kuhari na dodir i nadmašuju.

Otok jezero Kuharica (Whitecap Knjige, proljeće 2009) će slaviti ovu tradiciju inovativne je osvrnuti se na povijest Doma, i filozofija kuhanje, misao ide u svaki odnos dobavljača i često gotovo ćudljiv pristup fine hrane koju kuhari od doma. Whitecap je vodeći kanadski izdavač cookbooks prima četiri međunarodne nagrade na nedavnom Sajmu knjiga u Londonu.